Yo prefiero AcuaMac's, que es el especial para la mac aunque realmente me gustaría que fuera mas ligero, mas rápido y por supuesto mucho mas amigable (como el iWeb pero que funcione como editor, jijiji).
No seria mala idea tener una herramienta unificadada de notas, correos, bookmarks, agenda (calendario), citas y recordatorios como Org-mode.el en su propia aplicación, y una infraestructura de scripts de texto como emacs integrada a la interfáz gráfica del sistema operativo, como webkit es a html en Mac OsX, el viejo GnomeCanvas a los widgets en Gnome, o el XML a los documentos en varios sistemas operativos.
